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2010年03月06日

松葉ガニ(ズワイガニ)

先日、西日本短期大学造園科の後輩から貴重なものが送ってきました。
造園会社の代表や、造園組合の会長を務める地元で活躍中の彼が先週、子息と芸工大受験の為、来福しました。久しぶりに博多で再会し、学生時代や、造園の仕事の苦労話で終始。彼の住まいは、コウノトリで知られる兵庫県豊岡市、昔の但馬国ですが、北部の日本海側沿い。ここで捕れるこのかには、「津居山かに」とよばれ日本一のブランドと言われています。
明依ちゃんと一緒にいただきま〜す。

コウノトリ
  


Posted by べっぷちゃん at 21:31Comments(0)